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Le imprese della rete di imprese Emilia Romagna Mercati guardano al futuro con entusiasmo e concretezza.💡
Grazie a una programmazione sempre più internazionale, il 2025 e il 2026 vedranno i mercati dell’Emilia Romagana: CAAB (Bologna), CAL (Parma), FOR (Cesena), CAAR (Rimini) protagonisti in alcuni dei contesti più dinamici e stimolanti del settore agroalimentare mondiale.
🇮🇹 16th Italian Cuisine World Summit 2025 – Dubai e Abu Dhabi
Per la prima volta prenderemo parte al prestigioso Summit dedicato alla cucina italiana, un evento che celebra il meglio del Made in Italy. Un’occasione unica per far emergere le eccellenze del nostro territorio e dimostrare come il sistema agroalimentare emiliano-romagnolo sappia coniugare qualità, innovazione e tradizione.

🌍 Gulfood 2026 – Dubai
Nel 2026 saremo nuovamente a Dubai, in qualità di espositori a Gulfood, la fiera internazionale di riferimento per il food & beverage. Per le imprese della nostra rete sarà la seconda volta in questo contesto, un segnale chiaro della volontà di consolidare i rapporti con i mercati esteri e di proiettarsi sempre più in una dimensione globale.

✈️ Viaggio strategico Arabia Saudita 2025 – Neom e Riyadh
Il nostro impegno internazionale passerà anche dall’Arabia Saudita, con un viaggio strategico che ci porterà a Neom e Riyadh. Grazie alla Vision 2030, il Regno sta ridisegnando il proprio futuro puntando su innovazione, sostenibilità e diversificazione economica.

Per le imprese della rete sarà l’occasione di confrontarsi con attori istituzionali e privati di primo piano, aprendo la strada a nuove sinergie e opportunità di crescita.
🌟 La partecipazione a questi eventi rappresenta un tassello fondamentale nella nostra missione: rafforzare la competitività delle imprese della rete, promuovere le eccellenze dell’Emilia-Romagna e costruire relazioni internazionali solide e durature.
Prosegue con decisione il cammino della Emilia Romagna Rete Mercati verso i mercati globali, con una nuova missione commerciale negli Emirati Arabi Uniti.
In questi giorni, il Direttore Generale Alessandro Bonfiglioli rappresenta il CAAB Spa – Centro Agroalimentare di Bologna Società per Azioni , Mercato Ortofrutticolo di Cesena, Centro agroalimentare e logistico di Parma e CAAR S.p.a. Centro AgroAlimentare Riminese sono stati protagonisti negli incontri con i principali importatori del Golfo.
Il risultato? Un accordo strategico di rappresentanza con La Prima Classe, società attiva da anni nel mercato emiratino. Un passo concreto per promuovere stabilmente l’export dell’ortofrutta emiliano-romagnola.
“Facciamo squadra per costruire relazioni commerciali durature – dichiara il Presidente Marco Marcatili – valorizzando qualità, tracciabilità e competenze delle nostre imprese”.
Dall’esperienza nei grandi eventi internazionali alla presenza continuativa in loco, la Emilia Romagna Rete Mercati punta a diventare un hub regionale per l’agroalimentare di eccellenza, con una visione chiara: portare la filiera ortofrutticola emiliano-romagnola nel cuore dei mercati più dinamici del mondo.



Sostenere la cultura significa investire nelle nuove generazioni. Per questo, come CAAB, siamo orgogliosi di essere stati main sponsor del concerto del Quartetto Werther, tenutosi lunedì sera 24 marzo 2025 al Teatro Manzoni nell’ambito della stagione I Concerti di Musica Insieme.
Un evento che ha visto una grande partecipazione di pubblico, con un’attenzione speciale ai più giovani. La stessa attenzione che ci ha portato a sostenere anche lo speciale appuntamento “Che Musica, Ragazzi!”, che lunedì mattina ha coinvolto centinaia di studenti bolognesi in sala e tanti altri in streaming dalle scuole di tutta Italia.
La cultura e l’educazione sono elementi chiave per la crescita di un Paese. Siamo felici di aver contribuito a rendere possibile questa esperienza, grazie alla collaborazione con Fondazione MusicaInsieme.





Congratulazioni a Fabio Massimo Pallottini, riconfermato alla presidenza di Italmercati – Rete D’imprese, al nostro Marco Marcatili, che continuerà il suo impegno come Vicepresidente e a tutta la squadra.
Un riconoscimento importante per chi, ogni giorno, lavora per lo sviluppo dei Mercati all’ingrosso italiani, vere eccellenze come CAAB, con un’attenzione costante alla sostenibilità, all’innovazione e alla competitività del settore agroalimentare.
Con 22 mercati aderenti, 4.000 aziende interne e circa 30.000 addetti, Italmercati genera un giro d’affari di 11 miliardi di euro, movimentando oltre 7,1 milioni di tonnellate di prodotti all’anno. Un sistema che ogni anno accoglie 9 milioni di frequentatori e gestisce l’ingresso di 7 milioni di veicoli, confermandosi un’infrastruttura essenziale per l’approvvigionamento delle città italiane.

Si chiude oggi 7 febbraio l’edizione 2025 di FRUIT LOGISTICA a Berlino, il principale evento internazionale dedicato al commercio dei prodotti ortofrutticoli. Durante questi tre giorni, abbiamo condiviso esperienze, avviato nuove collaborazioni e ribadito il ruolo centrale della rete dei mercati italiani nella filiera agroalimentare globale, con un focus su tracciabilità, sicurezza alimentare e competitività.
Eurofrut Spa e Cenerini Spa hanno partecipato alla nostra collettiva con le loro squadre, incontrato clienti e fornitori condividendo e tracciando iniziative presenti e future.
Italmercati ha rappresentato con orgoglio la rete dei mercati all’ingrosso italiani. Un’occasione strategica per valorizzare il modello italiano di distribuzione agroalimentare, fondato su qualità, sostenibilità e innovazione. L’impegno di CAAB Spa – Centro Agroalimentare di Bologna e di Italmercati – Rete D’imprese continua, guardando al futuro con nuove sfide e opportunità per il settore ortofrutticolo.
Con Presidente di CAAB e vice presidente di Italmercati, Marco Marcatili, l’occasione per capire quali sono le premesse per i Mercati italiani per il 2025.
https://www.facebook.com/Italmercati/videos/1254944675566889
Sabato 14 dicembre 2024 abbiamo avuto il piacere di scambiarci gli auguri di buone feste e di condividere le prospettive per il nuovo anno con tutta la grande famiglia del CAAB. Lo abbiamo fatto in un luogo speciale, Battirame 11, la cooperativa sociale che attraverso il progetto di agricucina unisce passione, creatività e solidarietà, dimostrando come il valore sociale possa essere parte integrante del nostro territorio.
Durante l’evento Christmas Forward, organizzato da CAAB Forward, il nostro nuovo gruppo di giovani imprenditori, abbiamo celebrato il futuro del CAAB, tracciando insieme nuove prospettive e condividendo idee per migliorare il nostro mercato.
Una serata all’insegna dei passaggi, delle visioni e delle nuove idee, un momento per guardare avanti con fiducia e ringraziare chi, con impegno e visione, ha reso possibile il successo del nostro mercato.
Auguriamo a tutti voi buone feste e un nuovo anno ricco di crescita e opportunità.


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Oggi 28 novembre 2024, presso il l’Auditorium Biagi di Bologna, è stato conferito al Caab il prestigioso riconoscimento per la transizione verso la neutralità climatica. Un risultato che premia le politiche green portate avanti dalla città e dalle sue realtà più virtuose, politiche per le quali Bologna ha ricevuto dalla Commissione Europea l’importante Label per la Missione UE “Climate – Neutral and Smart Cities”.
L’adesione di Caab nasce dal dialogo sviluppato dal Consiglio di Amministrazione di Caab con l’amministrazione di Bologna e in particolare con l’Assessora alla transizione climatica, Annalisa Boni, e con il sindaco, Matteo Lepore.
Siamo soddisfatti che il Centro Agroalimentare di Bologna stia contribuendo a questo importante traguardo, un passo fondamentale verso un futuro più sostenibile, che parte da una precisa volontà della presidenza di Marco Marcatili e del consigliere di amministrazione Sara Maldina e Giada Grandi, condivisa con il direttore generale, Alessandro Bonfiglioli (in foto, con il sindaco Lepore), il direttore di mercato, Duccio Caccioni l’intera struttura del Centro fino alle imprese che a CAAB operano.
Siamo fieri di collaborare con imprese, istituzioni e organizzazioni del territorio per rendere Bologna un modello di innovazione, sostenibilità e visione condivisa.
La celebrazione di stamattina è stata un momento significativo che ci spinge a rinnovare il nostro impegno verso una transizione ecologica capace di coinvolgere ogni settore e di generare valore per la comunità a cui apparteniamo.


Il progetto di internazionalizzazione della Rete Emilia-Romagna Mercati ha compiuto un importante passo avanti con la missione a Singapore. Insieme ai rappresentanti della Regione Emilia-Romagna, abbiamo attivato contatti con imprese della grande distribuzione e della filiera ristorativa, ponendo le basi per rapporti commerciali strategici.
L’apertura del mercato di Singapore, facilitata dall’assenza di dazi e dal crescente interesse per il Made in Italy, ci offre opportunità senza precedenti. La qualità e l’innovazione dei nostri prodotti ortofrutticoli sono state riconosciute e apprezzate, e siamo pronti a fare da ponte con le nostre imprese in Italia. Non si tratta solo di Singapore, ma di tutta l’area del Sud-est asiatico che guarda al futuro del cibo con una domanda crescente di qualità e sostenibilità.
Il futuro è ricco di opportunità e CAAB Spa – Centro Agroalimentare di Bologna Società per Azioni continua a crescere guardando sempre più lontano.
👇 Nella foto da sinistra: Alessandro Bonfiglioli, Direttore Generale Caab, Marco Marcatili, Presidente Caab, Gionata Bosco, Presidente Camera di Commercio Italiana a Singapore, Gianni Indino, Presidente CAAR S.p.A – Centro Agroalimentare Riminese e Emilia Romagna Italmercati – Rete d’imprese; Dante Brandi, Ambasciatore italiano a Singapore, Giulietta Magagnoli, Direttrice generale CAL Centro AgroAlimentare e Logistica Parma, Marco Core, Presidente Cal, Cinzia Furiati, direttrice generale CAAR S.p.A – Centro Agroalimentare Riminese.

Per fare politica servono idee chiare e visione, ma anche la disponibilità a conoscere le realtà operative che contribuiscono a costruire il futuro della nostra Regione.
Questa mattina il CAAB ha aperto le sue porte a Michele De Pascale, candidato di centrosinistra alla Presidenza della Regione Emilia-Romagna, accompagnato da Vincenzo Colla, Assessore regionale allo Sviluppo produttivo. La visita ha rappresentato un momento di riflessione sul ruolo strategico del Centro AgroAlimentare di Bologna, non solo per il settore ortofrutticolo, ma per l’intera economia regionale.
Ad accogliere la delegazione, il presidente di CAAB Marco Marcatili, la consigliera di amministrazione Sara Maldina, il direttore generale Alessandro Bonfiglioli e il Direttore di Mercato Duccio Caccioni. Presente anche Valentino Di Pisa, Presidente di Fedagromercati.
Durante l’incontro, De Pascale e Colla hanno dialogato con imprenditori del settore, operatori di mercato e maestranze, esplorando le potenzialità di crescita e sviluppo offerte dal CAAB.
La partecipazione dei candidati alla presidenza dimostra quanto sia cruciale comprendere da vicino le realtà produttive del territorio per costruire politiche regionali efficaci. In tal senso siamo in attesa di ospitare nei prossimi giorni anche Elena Ugolini, candidata per il centrodestra, per continuare un dialogo trasparente e costruttivo con tutti gli attori politici coinvolti nelle prossime elezioni.
CAAB continuerà ad accogliere chiunque abbia l’interesse e la volontà di confrontarsi con una delle principali piattaforme agroalimentari d’Italia.










Il settore agroalimentare nei processi di internazionalizzazione per nuove opportunità di crescita per le imprese italiane:
Data: Mercoledì 5 giugno 2024
Orario: Dalle ore 10:00 alle ore 12:30
Luogo: Savoia Hotel Regency, Via del Pilastro, 2, Bologna
L’incontro sarà un’occasione preziosa per analizzare le problematiche più comuni che interessano gli operatori che esportano o acquistano prodotti alimentari e per fornire indicazioni operative sugli strumenti finanziari, contrattuali e assicurativi per le imprese del settore.
Durante l’evento, rappresentanti di aziende leader nelle rispettive filiere, istituti bancari e consulenti condivideranno esperienze e best practice utili a cogliere appieno le opportunità offerte dai mercati internazionali. Tra loro, il nostro Direttore generale Alessandro Bonfiglioli.
Per l’opportuna registrazione: www.rplt.it/agroalimentare-internazionalizzazione
Vi aspettiamo per condividere nuove prospettive e visioni di crescita per il nostro settore.

Confessiamo di aver tenuto le dita incrociate per scaramanzia fino all’annuncio ufficiale. Ma ora è giunto il momento di festeggiare e di tifare per la nostra squadra del cuore, il Bologna! nella prossima sfida che l’attende in Champions League.
Il nostro Centro AgroAlimentare ospiterà nelle sue aree lo stadio temporaneo per le partite durante i lavori allo stadio Dall’Ara, dimostrando un legame sempre più stretto con il club calcistico rossoblù. Un gesto, il nostro, che testimonia l’orgoglio di tutti noi e di tutta la città per i suoi successi sportivi.
E allora tutti pronti a gridare: forza, Bologna!
Nella foto: da sinistra Di Pisa Valentino, Marco Marcatili, Alessandro Bonfiglioli, Reihaneh Eshraghi.


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http://www.rai.it/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-904c9bc5-3ec9-4a27-936a-1698d2072335.html#p=0
2017_12_18_ItaliaOggi_Sette_pag.55
https://www.youtube.com/watch?v=uE0BxHaQ6XQ
http://www.ilrestodelcarlino.it/bologna/fico-eataly-world/dieta-mediterranea-1.3604368
Lectio Fond FICO 13 dicembre rasstampa df_Parte1
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2017_11_17_Cavallo Magazine.it
2017_11_17_L’Huffington Post.it
2017_11_16_Bloomberg Finanza Repubblica
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2017_11_16_LaStampa.it – Economia
2017_11_16_Pambianco Design.com
2017_11_15_CARPI Il_Resto_del_Carlino_(ed._Modena)
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2017_11_15_Il_Resto_del_Carlino_(ed._Bologna) I parte
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2017_11_15_La_Provincia_di_Varese
2017_11_15_L’Informatore_Agrario
2017_11_14_ Il Resto del Carlino.it (ed. Bologna)
2017_11_14__Corriere della sera
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2017_11_12_Il_Resto_del_Carlino_(ed._Bologna)_1 parte
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