Alla luce delle notizie apparse sugli organi di comunicazione si precisa che allo stato attuale non sussistono limitazioni al […]
16/03/2020 : ulteriori misure di contrasto e contenimento della diffusione del virus COVID 19 negli ambienti di lavoro
a seguito dell’emanazione del “Protocollo condiviso di regolamentazione delle misure per il contrasto e il contenimento della diffusione del virus Covid-19 negli ambienti di lavoro” si precisa quanto segue in vigore per tutti coloro che accedono alla struttura mercatale nel suo complesso:
1. E’ obbligatorio mantenere una distanza di sicurezza di almeno un metro ed evitare qualsiasi riunione e assembramento di persone
2. E’ altresì obbligatorio per tutti l’utilizzo dei seguenti dispositivi di protezione individuale:
a) mascherina di protezione a marca CE
b) guanti monouso
La scrivente si riserva di allontanare dalla struttura chiunque non rispetti gli obblighi sopra indicati e di segnalare eventuali violazioni alle autorità giudiziarie per l’irrogazione delle sanzioni civili e penali previsti dalla vigente normativa.
La scrivente inoltre sta provvedendo ad intensificare tutte le attività di sanificazione delle aree comuni e dei servizi igienici
Confidiamo nella massima collaborazione da parte di tutte le aziende per fronteggiare l’attuale emergenza sanitaria e restiamo a disposizione per eventuali chiarimenti e necessità.
12/03/2020 : chiuso accesso acquirenti privati
Con decreto del Presidente del Consiglio dei Ministri del 11 marzo 2020, sono state emanate ulteriori misure volte a contrastare e contenere la diffusione del Coronavirus Covid-19, concernenti lo spostamento di persone fisiche all’interno di tutto il territorio nazionale
In tale contesto al centro agroalimentare di Bologna – CAAB – verrà chiuso l’accesso agli acquirenti privati, non cambia lo svolgimento delle attività mercatali e logistiche pertanto siamo operativi secondo gli orari previsti dal vigente regolamento.
Sarà nostra cura comunicare tempestivamente ed ufficialmente eventuali modifiche della suddetta situazione.
24/02/2020 : comunicazione regolare svolgimento attività
Alla luce delle notizie apparse sugli organi di comunicazione si precisa che allo stato attuale non sussistono limitazioni al normale svolgimento delle attività mercatali e logistiche presso il Centro Agroalimentare di Bologna che è pertanto regolarmente operativo secondo gli orari previsti dal vigente regolamento.Sarà nostra cura comunicare tempestivamente ed ufficialmente eventuali modifiche della suddetta situazione.
Benvenuti al CAAB
Il CAAB è una grande struttura creata all’insegna dell’innovazione per dare continuità alla tradizione commerciale bolognese. All’interno del CAAB vi è il mercato ortofrutticolo, nel suo genere una fra le maggiori strutture di distribuzione in Italia. Del CAAB fanno parte anche i magazzini per derivati surgelati e non, piattaforme logistiche coperte e protette, uffici e strutture di supporto.
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Social & Media
F.I.CO.
Fabbrica Italiana Contadina
Racchiudendo in un’unica casa la tradizione locale, la cultura del cibo di alta qualità e le competenze delle persone che da sempre lavorano nelle filiere agroalimentari. FICO – Fabbrica Italiana Contadina. Un luogo di produzione di valori, prima che di prodotti. Italiana, dal seme all’espressione compiuta. E contadina, intesa come pratica, pienamente connessa alla terra. Perché la poesia ha inizio proprio lì, nell’unicità del nostro territorio e del nostro clima, e nelle mani sapienti di chi, i prodotti di madre natura, sa curarli, trasformarli e cucinarli, meglio di chiunque altro al mondo. FICO Eataly World è una palestra di educazione sensoriale al cibo e alla biodiversità, dove le meraviglie dell’agroalimentare e dell’enogastronomia italiana sono presentate e narrate dalla nascita nella terra madre fino all’arrivo nel piatto e nel bicchiere. Accogliamo centinaia di piccole e medie imprese italiane di alta qualità che mostrano in diretta la loro arte manifatturiera. Siamo eco dei loro racconti; dei mestieri, della passione, del genio. Il gusto e il bello del nostro paese, raccontato a tutti i cittadini del mondo.Clicca sull’immagine per scoprire tutti i dettagli del progetto F.I.CO.
Da CAAB a FICO – Un viaggio in pillole
Guarda le quattro videointerviste di Patrizio Roversi al Presidente di CAAB Scpa prof. Andrea Segrè
Bologna is City of Food – Eataly World
Clicca sull’immagine per guardare il video del progetto Eataly World Bologna nell’ambito di City of Food.
Progetti per l'innovazione
CAAB partner PAES Bologna
CAAB è partner firmatario del “Protocollo di intesa per l’attuazione del PAES – Piano d’azione per l’energia sostenibile” ed ha attivato una serie di progetti volti alla sostenibilità ambientale e alla riduzione delle emissioni di CO2.
City of Food is Bologna
CAAB aderisce al progetto City Of Food. Clicca sul logo per conoscere i dettagli del progetto.
La filosofia del Centro Agro Alimentare
Local
Uno degli obiettivi principali del CAAB è il sostegno alle realtà territoriali locali, per le quali sono previste molteplici azioni strategiche di rilancio. Leggi >>
Global
L’internazionalizzazione rappresenta oggi la principale opportunità di sviluppo del commercio tradizionale di prodotti agroalimentari freschi. Leggi >>
Energia
Il CAAB è un modello di struttura totalmente sostenibile e autosufficiente, all’insegna della lotta agli sprechi e dell’aumento dell’efficienza e del risparmio. Leggi >>
Sostenibilità
Studi e analisi mirano all’uso efficiente delle energie e dello smart management, per delineare linee di sviluppo strategiche per il CAAB e per l’area metropolitana bolognese. Leggi >>Listini prezzi e borse di mercato
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