Mediterranea 2015 –CiBO DI LEGALITÀ– Forum Nazionale 13-14-15 novembre 2015
Il Patrimonio dell’Umanità tra alimentazione e ricerca.
Mediterranea nasce da un’idea del Comune di Bologna, Assessorato alla Legalità e della direzione del CAAB (Centro Agro Alimentare Bologna), per creare uno spazio di confronto condiviso su diverse dinamiche che legano la cultura del cibo ai valori universali della legalità.
All’interno di Mediterranea 2015, si è lanciato altresì un Contest fotografico (#mediterranea2015contest) al fine di far partecipare in modo attivo i giovani under 19, chiedendo loro di trovare un’immagine rappresentativa che possa riassumere l’importante significato del cibo:
- legato alla dieta mediterranea
- come importante elemento di connessione tra Nord e Sud
- come requisito per la varietà di produzione che garantisca la valorizzazione dei diversi territori
- come consumo consapevole legato alla sostenibilità e alla trasformazione delle materie prime, alla movimentazione, nonché al confezionamento degli alimenti e del loro packaging
- come legalità
Di seguito il link per accedere alla rassegna completa dell’evento.
Rassegna stampa_Mediterranea 2015
Foto vincitrice #mediterranea2015contest_Gabriella Gusanu