All’ORTO MERCATO

All’Orto Mercato è uno dei riferimenti bolognesi per la spesa salutare, certificata e conveniente, All’Orto Mercato è il punto vendita del CAAB, Centro Agroalimentare di Bologna, dove i privati possono programmare acquisti di ortofrutta stagionale a prezzi più che ragionevoli per le esigenze dell’economia familiare. Un’attività storica in una postazione rinnovata e riallestita: circa 400 mtq a disposizione dei consumatori bolognesi per spaziare nella verdura e nella frutta di stagione, italiana e di produzione più possibile km0, negli spazi denominati Palazzina Multiservivi della Nuova Area Mercatale (CAAB). Il punto vendita CAAB è gestito da Befer Fruit (azienda grossista con sede al CAAB) e ogni referenza è tutta acquistabile in cassa o a kilo, corredato dai certificati CAAB SGS per concreta vicinanza ai cittadini in orari più che ampi e comodi, nelle giornate che abitualmente si dedicano alla spesa settimanale, e a costi più che ragionevoli per prodotti agroalimentari sani e salutari. La sicurezza è un valore di riferimento All’Orto Mercato sono infatti circa 25mila i controlli fitosanitari già effettuati dall’inizio dell’anno, sull’ortofrutta commercializzata da CAAB, che resta l’unica struttura italiana a poter garantire il riconoscimento della certificazione internazionale SGS. Sicurezza alimentare, ma anche e soprattutto presidio della salute: frutta e verdura sono i pilastri della dieta mediterranea e ogni cittadino deve aver garantito l’accesso al cibo sano, ad un costo equo. Non   un caso che le Nazioni Unite abbiano proclamato il 2021 pandemico “anno internazionale della frutta e della verdura”: CAAB da due decenni promuove campagne capillari di educazione alimentare, ed è consapevole dell’importanza di uno stile di vita basato sulla fruizione di alimenti salutari.

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