Mediterranea 2015 – ciBO di Legalità

Questi i temi dell’edizione 2015 del Forum nazionale CiBO di Legalità, nato da un’idea del Comune di Bologna in collaborazione con CAAB e Regione Emilia-Romagna, per dare vita ad uno spazio di confronto sulle dinamiche che legano la cultura del cibo ai valori della legalità.

All’interno di Mediterranea 2015, si è lanciato altresì un Contest fotografico (#mediterranea2015contest) al fine di far partecipare in modo attivo i giovani under 19, chiedendo loro di trovare un’immagine rappresentativa che possa riassumere l’importante significato del cibo:

• legato alla dieta mediterranea
• come importante elemento di connessione tra Nord e Sud
• come requisito per la varietà di produzione che garantisca la valorizzazione dei diversi territori
• come consumo consapevole legato alla sostenibilità e alla trasformazione delle materie prime, alla movimentazione, nonché al confezionamento degli alimenti e del loro packaging
• come legalità

Per maggiori info: http://www.mediterranea.bio/