Marcatili “Mercato delle erbe, ecco il nostro progetto”

Il CAAB è il cuore pulsante dell’agroalimentare bolognese e lavora ogni giorno per avvicinare la città al valore della qualità, della filiera e delle persone che la animano.
Raccontare Bologna significa valorizzare i suoi luoghi e il legame con chi li vive: cittadini, turisti, produttori e operatori.
Grazie a Sabrina Camonchia e a Repubblica Bologna per questa intervista al nostro presidente Marco Marcatili.