Noi di Caab saremo presenti con la nostra collettiva: HALL4.2 Stand C01.
A Berlino dal 7 al 9 febbraio 2024 torna il salone internazionale del commercio dell’ortofrutta fresca. Startup, tecnologie, soluzioni innovative e digitali per tutta tutta la filiera
Forte incremento delle richieste di spazi espositivi per questa edizione di Fruit Logistica, il salone internazionale punto di riferimento per il commercio globale dei prodotti ortofrutticoli freschi.
Le prenotazioni degli stand a Messe Berlin per l’evento hanno già superato quelle del 2023, un segnale incoraggiante in termini di ripresa dell’economia globale: in particolare sono aumentate le richieste arrivate dai fornitori di prodotti freschi di Africa e Asia. A livello mondiale, l’industria di prodotti ortofrutticoli freschi continua a far fronte alle pressioni sui costi e alle sfide legate alla distribuzione. Ed ecco perché l’interesse per le soluzioni tecnologiche e logistiche è ancora più elevato, come ha detto Kai Mangelberger, direttore di progetto di Fruit Logistica.
Innovazione e Startup Day
L’innovazione è la linfa vitale di Fruit Logistica, il cui motto di quest’anno è “The heartbeat of the Fresh Produce Business”. Saranno venti le startup presenti a Berlino con proposte innovative, prodotti e soluzioni all’avanguardia. Robot pronti a monitorare lo stato di salute delle piante, etichette che cambiano automaticamente colore con la temperatura, sistemi di irrigazione basati sull’Ia, intelligenza artificiale, in grado di stabilire quando e quanto le piante necessitano di essere irrigate. Questi sono solo tre esempi di come le startup intendono sfruttare le nuove tecnologie e migliorare il contesto imprenditoriale.
Tante saranno le innovazioni in fiera tra cui numerose anteprime mondiali, molte delle quali già presenti nella pagina Spotlight dedicata. Le innovazioni 2024 includeranno imballaggi ed etichette a ridotto contenuto di materie plastiche che possono essere facilmente riciclati o addirittura biodegradabili, tecnologie basate sull’Ia applicate ai macchinari agricoli e selezionatori, inoltre ci saranno nuove varietà di frutta che oltre ad incontrare il gusto dei consumatori facilitano il lavoro dei produttori, essendo resistenti alle comuni malattie delle piante.
FRUIT LOGISTICA, riunisce oltre 2.600 espositori provenienti da 140 diversi Paesi. Noi di Caab e tutta la Rete d’impresa Emilia Romagna Mercati continuiamo attraverso la presenza a questo importante evento, a rendere grande la nostra qualità dei prodotti freschi nel mondo.
Nella seconda foto da sinistra a destra: Alessandro Giunchi, Presidente Mercato Ortofrutticolo di Cesena, Marco Marcatili, Presidente CAAB Spa – Centro Agroalimentare di Bologna, Marco Core, Presidente CAL Centro AgroAlimentare e Logistica Parma, Gianni Indino, Presidente Centro Agro Alimentare di Rimini.
