Non poteva esserci luogo più adatto di Piazza Santo Stefano per ospitare CAAB and the City. Un luogo che Giada Cenerini conosce bene, grazie alla presenza della sua attività ortofrutticola. Imprenditrice alla guida del delizioso negozio Cenerini dal 1946 e importante operatrice del Centro Agroalimentare di Bologna, CAAB, è proprio a lei che dobbiamo il nome del nostro evento.
Un titolo proposto agli operatori del Centro Agroalimentare di Bologna e accolto all’unanimità, capace di richiamare un immaginario noto e di reinterpretarlo in chiave tutta bolognese. Perché questa volta le storie da raccontare parlano di freschezza, qualità, lavoro e territorio: i valori che ogni giorno animano la nostra filiera.
Una città, una piazza, tante storie. Tutte buone. Tutte giuste.
