Il cibo è di certo cultura. Il fresco, oltre a questo, è anche relazione, salute e comunità. Per questo CAAB – Centro Agroalimentare di Bologna ha deciso di sostenere un evento come IFTAR STREET, la grande cena comunitaria all’aperto che il 28 febbraio riunirà la città per celebrare l’iftār, il momento che interrompe il digiuno del Ramadan.
Il Caab è una grande comunità di integrazione, sentiamo vive e consolidate tutte le culture che l’attraversano e che l’arricchiscono.
Per questo saremo presenti a questo importante evento aperto a tutte e tutti, nato per favorire incontro, dialogo e coesione sociale, in uno spazio simbolico di Bologna, Piazza Lucio Dalla. Per noi, che ogni giorno lavoriamo per garantire accesso, qualità e sicurezza del fresco, sostenere un’iniziativa che unisce persone e storie attorno a ciò che distribuiamo è una scelta naturale.
Perché il fresco non è solo filiera e mercato: è un linguaggio universale capace di costruire ponti.
