Orari e Tariffe
Calendario 2026 dell’attività del CAAB Centro AgroAlimentare di Bologna
Orario di inizio contrattazioni
(ai sensi dell’art.25 del regolamento di mercato):
- Lunedì: 2:00
- Martedì: 4:30
- Mercoledì: 2:00
- Giovedì: 3:30
- Venerdì: 2:00
- Sabato: 4:00 (quando mercato aperto)
Termine contrattazioni: tutti i giorni alle ore 9:30
I sabati dal mese di maggio al mese di agosto l’apertura sarà facoltativa.
Modifiche orarie
- Martedì 7 aprile anticipazione dalle ore 4:30 alle ore 2:00
- Giovedì 30 aprile anticipazione dalle ore 3:30 alle ore 2:00
- Giovedì 24 dicembre anticipazione dalle ore 3:30 alle ore 2:00
- Giovedì 31 dicembre anticipazione dalle ore 3:30 alle ore 2:00
Orari inizio operazioni facchinaggio di scarico
- Inizio scarico nei giorni infrasettimanali ore 22:00
- L’orario di inizio scarico la domenica e nelle giornate festive infrasettimanali è anticipato alle ore 17:00
Mercato completamente chiuso
- Giovedì 1 gennaio Capodanno
- Martedì 6 gennaio Epifania
- Domenica 5 aprile Santa Pasqua
- Lunedì 6 aprile Lunedì dell’Angelo
- Sabato 25 aprile Anniversario della Liberazione
- Venerdì 1 maggio Festa del Lavoro
- Martedì 2 giugno Festa della Repubblica
- Sabato 15 agosto Ferragosto o Assunzione
- Domenica 4 ottobre Festa del Patrono d’Italia
- Domenica 1 novembre Ognissanti
- Martedì 8 dicembre Immacolata Concezione
- Venerdì 25 dicembre Natale
- Sabato 26 dicembre Santo Stefano
Il Mercato osserverà inoltre la chiusura totale nelle giornate di domenica.
Apertura GRATUITA del mercato per i CITTADINI
Mercoledì e venerdì dalle ore 7:30 alle ore 9:00
All’Orto Mercato è attualmente chiuso.
CAAB Spa è già impegnata nella ricerca di un nuovo gestore e provvederà a tenere informata la clientela sugli sviluppi.
Tariffe d’ingresso e corrispettivi per l’anno 2026
Ai sensi dell’art.35 del Regolamento del Centro Agroalimentare di Bologna.
Gli acquirenti grossisti che usufruiscono del servizio di carico centralizzato dovranno dotarsi di TESSERA DI MERCATO corrispondendo le tariffe per i servizi centralizzati di carico al gestore concessionario del servizio.
Gli acquirenti dettaglianti e grossisti che caricano nel retro magazzino dei Concessionari dovranno dotarsi di TESSERA DI MERCATO a scalare.
Gli abbonamenti saranno possibili soltanto per un valore minimo di € 50,00.
Il corrispettivo per la TESSERA DI MERCATO è di € 25,00 IVA compresa (imponibile € 20,49). La TESSERA DI MERCATO può essere emessa esclusivamente presso l’ufficio “Servizi operativi di Mercato” e ha validità 5 anni. Il corrispettivo sarà richiesto al primo rilascio e successivamente in tutti i casi di smarrimento o danneggiamento.
INGRESSI
- CONFERENTI COMMERCIANTI – abbonamento a scalare – € 13,50 IVA compresa (imponibile € 11,07)
- CONFERENTI PRODUTTORI – abbonamento a scalare – € 7,50 IVA compresa (imponibile € 6,15)
- DETTAGLIANTI – abbonamento a scalare – € 4,50 IVA compresa (imponibile € 3,69)
- PRODUTTORI SENZA POSTEGGIO – abbonamento a scalare – € 7,50 IVA compresa (imponibile € 6,15)
- ACQUIRENTI GROSSISTI CON CARICO RETROSTAND | TIR e CAMION – abbonamento a scalare – € 14,00 IVA compresa (imponibile € 11,48)
- ACQUIRENTI GROSSISTI CON CARICO RETROSTAND | AUTO e FURGONI – abbonamento a scalare – € 5,00 IVA compresa (imponibile € 4,10)
- CONFERENTI COMMERCIANTI | TIR e CAMION – biglietto – € 17,50 IVA compresa (imponibile € 14,34)
- CONFERENTI PRODUTTORI | AUTO e FURGONI – biglietto – € 10,00 IVA compresa (imponibile € 8,20)
- DETTAGLIANTI | AUTO e FURGONI – biglietto – € 10,00 IVA compresa (imponibile € 8,20)
- PRODUTTORI SENZA POSTEGGIO | AUTO e FURGONI – biglietto – € 10,00 IVA compresa (imponibile € 8,20)
- ACQUIRENTI GROSSISTI CON CARICO RETROSTAND | TIR e CAMION – biglietto – € 17,50 IVA compresa (imponibile € 14,34)
- ACQUIRENTI GROSSISTI CON CARICO RETROSTAND | AUTO e FURGONI – biglietto – € 10,00 IVA compresa (imponibile € 8,20)
- ACQUIRENTI GROSSISTI – INGRESSO A PAGAMENTO RESO GRATUITO CON OBBLIGO DI CARICO IN TETTOIA CENTRALIZZATA PREVIA PRESENTAZIONE DELLA BOLLA DI CARICO AL BOX ISPETTORI
INGRESSO MEZZI FULL ELECTRIC - GRATUITO INGRESSO MEZZI IBRIDI - TARIFFA RIDOTTA AL 50%
ALTRI SERVIZI
CERTIFICATI e VERBALI
- DISTRUZIONE | SERVIZIO FOTOGRAFICO – a numero – € 25,50 IVA compresa (imponibile € 20,90)
- CONSTATAZIONE – a numero – € 42,00 IVA compresa (imponibile € 34,43)
TESSERE ACCESSO
- A numero – € 25,00 IVA compresa (imponibile € 20,49)
LISTINO PREZZI
- Abbonamento on line – € 140,00 IVA compresa (imponibile € 114,75)
SERVIZI VARI
- CASELLE POSTALI – alla consegna delle chiavi – € 140,00 IVA compresa (imponibile € 114,75)
- LISTE ELABORATE STATISTICHE – numero – € 24,00 IVA compresa (imponibile € 19,67)
- POSTAZIONE LOGISTICA FISSA – mese – € 45,00 IVA compresa (imponibile € 36,89)
- POSTAZIONE LOGISTICA FISSA SENZA STAMPANTE – mese – € 40,00 IVA compresa (imponibile € 32,79)
- TERMINALE WI-FI – mese – € 45,00 IVA compresa (imponibile € 36,89)
- CONSULTAZIONE TELECAMERE AMBIENTALI – numero – € 75,00 IVA compresa (imponibile € 61,48)
Tariffe SERVIZI MARCHIO e QUALITA'
USO DEL MARCHIO
- Tariffa annuale per Ditte Concessionarie – € 350,00 IVA compresa (imponibile € 286,89)
SERVIZI HACCP
- Primo modulo Concessionari – € 287,50 IVA compresa (imponibile € 235,66)
- Modulo aggiuntivo Concessionari – € 41,50 IVA compresa (imponibile € 34,02)
- Quantità introdotte (in quintali) Concessionari – comprese tra 25.000 e 70.000 – € 51,50 IVA compresa (imponibile € 42,21)
- Quantità introdotte (in quintali) Concessionari – comprese tra 70.000 e 150.000 – € 205,00 IVA compresa (imponibile € 168,03)
- Quantità introdotte (in quintali) Concessionari – oltre 150.000 – € 410,50 IVA compresa (imponibile € 336,48)
FACCHINAGGIO
SERVIZI CENTRALIZZATI
- CARICO PRESSO I PUNTI CENTRALIZZATI – bancale trasferito – € 7,50 IVA compresa (imponibile € 6,15)
- TRASFERIMENTO A OPERATORI LOGISTICI – bancale trasferito – € 4,00 IVA compresa (imponibile € 3,28)
- TRASFERIMENTO DA STAND A STAND – bancale trasferito – € 2,50 IVA compresa (imponibile € 2,05)
- RESO – bancale trasferito – € 7,00 IVA compresa (imponibile € 5,74)
- SCARICO DAI PUNTI CENTRALIZZATI AGLI STAND – bancale trasferito – € 7,00 IVA compresa (imponibile € 5,74)
- SCARICO IN SOVRAPPOSIZIONE CON ORARIO DI CARICO – bancale trasferito – € 10,00 IVA compresa (imponibile € 8,20)
ACCESSORI
- ORE IN ECONOMIA – Euro/h (frazione minima 15 minuti) – € 30,00 IVA compresa (imponibile € 25,59)
- PESATURA A CAMPIONE CON CARRELLO ELEVATORE – bancale – € 3,00 IVA compresa (imponibile € 2,46)
- SERVIZIO DI PICKING RETROSTAND – bancale trasferito – € 7,00 IVA compresa (imponibile € 5,33)
- SERVIZIO DI SCARICO RETROSTAND – bancale trasferito – € 8,00 IVA compresa (imponibile €6,56)
Per chiarimenti rivolgersi all’ufficio “Servizi Operativi di Mercato”: tel. 051 286 0320, mail: [email protected].